Khao Soi (ข้าวซอย)
🍜 Le curry de nouilles du Nord Le Khao Soi est l’un des plats les plus emblématiques du nord de […]
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En Thaïlande, l’art culinaire n’est pas qu’une simple activité : c’est une véritable façon de vivre. Omniprésent dans le quotidien, il rythme les échanges et les moments de partage. Des marchés animés aux étals de street food, chaque coin regorge de saveurs prêtes à éveiller vos papilles.
Avec ses goûts équilibrés – sucré, salé, épicé et acidulé – la cuisine thaïlandaise est aussi réputée pour son audace, notamment avec des plats souvent très relevés. Découvrez des spécialités comme le Pad Thaï ou le Tom Yum, mais aussi des plats moins connus et des pratiques gastronomiques uniques.
Grâce à des photos appétissantes et des explications accessibles, plongez dans cet univers culinaire où chaque bouchée raconte une histoire de saveurs et de culture.
🍜 Le curry de nouilles du Nord Le Khao Soi est l’un des plats les plus emblématiques du nord de […]
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🍲 La soupe au poulet, lait de coco et galanga Le Tom Kha Kai (ou Tom Kha Gai) est une
Tom Kha Kai (ต้มข่าไก่) Lire l’article »